|
Wontons Met Gehakt En Citroengras
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 400g varkesgehakt-1theelepel fijngehakte gember-1stengel citroengras fijngehakt-230g waterkastanjes uit blik fijngesneden-2eetlepels fijngehakt bieslook-1/2theelepel pasta van pepers-2eetlepels pruimensaus-1theelepel chili olie-1theelepel sesamolie-1eetlepel maizena----------------------------56wontonvellen van 8cm-
Voorbereiding: Meng alles dooreen.
Bereidingswijze: Leg wat van het megsel op de wontonvelletjes en bestrijk de randen met water.Vouw de randen naar het midden en druk ze vast.Frituur ze in 4minuten lichtbruin.
|
|
|