|
Pita 'cesar'
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 pitabroodjes
0.25 kroppen ijsbergsla
1 stronkje witloof
1 wortel
1 preiwit
1 appel
2 cl appelazijn
25 g Parmezaanse kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak alle groenten schoon. Schil de appel en schraap de wortel. Snijd de prei in flinterdunne reepjes. Rasp de wortel en de appel. Snijd de ijsbergsla en het witloof in reepjes. Meng alles en besprenkel met appelazijn. Rasp de Parmezaanse kaas en strooi deze over het mengsel.
Warm de pitabroodjes op in een toaster of in de oven. Vul de broodjes met het mengsel en serveer met dipsausjes.
|
|
|