|
Saus Met Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 150 gram kleine champignons - citroensap - 3/4 liter parisiennesaus
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak de champignons schoon en kook ze in drie dl water met wat citroensap in enkele minuten gaar. Reduceer het champignonnat tot 1 dl. Voeg de parisiennesaus toe en laat even koken. Geef er dan de champignons bij en serveer deze saus bij gevogelte
|
|
|