|
|
Botersaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
0,5 ltr. Water of visboillon of aardappelwater, 15 gr. Aardappelmeel of maizena, 50 gr boter, wat zout of boillonaroma.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Breng het water of de visboillon aan de kook en bind dit af met het aardappelmeel, dat met een weinig koud water tot een dun papje is aangemaakt, laat de saus even doorkoken en voeg, van het vuur af, de boter in kleine stukjes toe. Maak de saus met het zout(en boillonaroma) op smaak.
|
|
|