|
|
Varkenslapje
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 varkenslapjes,750gr pasta,1 blik tomatenpuree,200gr rundertong,200gr ham,2 paprikas (rood en groen),1ui en pezo
Voorbereiding:
*snij de ham en de rundertong in kleine blokjes
*snij de paprika in fijne reepjes
*snipper de ui
Bereidingswijze:
*pak een pot stoof de ui en de paprika aanals ze bijna klaar zijn doe je de ham en de rundertong erbij .als alles goed is aan gestoofd meng je de tomatenpurre eronder en bevochtig met laat alles gedurende 15min goed koken.smaak af .
*kook de pasta beet gaar in licht gezouten water.
*kruid u vlees met pezo en bak u vlees "A POINT"
|
|
|