|
Olijvensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 80 gr. groene ontpitte olijven
2 eetl. citroensap
100 gr. verse roomkaas
8 eetl. melk
20 gr. zwarte olijven
zout
vergemalen witte peper
Voorbereiding: Pureer de groene olijven met het citroensap,de roomkaas en de melk
Bereidingswijze: Snijd de ontpitte zwarte olijven in plakjes,roer de helftdoor de saus en breng de saus op smaak met wat zout en peper.
garneer met de resterende zwarte olijven
|
|
|