|
|
Gestoofde Prei.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-4 tot 6 preien,-pezo,-beetje Bechamelsaus[elders te vinden op deze site].
Voorbereiding:
Was de preien zorgvuldig,-snij de preien in stukken van 5 cm.-kijk de delen die loslaten goed na op achtergebleven zand.
Bereidingswijze:
-kook de prei niet al te gaar,dit kan windproblemen opleveren,ook de kleur komt het niet ten goede,-laat de gekookte prei enige minuten goed uitlekken,-meng er een beetje Bechamelsaus doorheen,-maak het verder op smaak af met pezo en nootmuskaat.
|
|
|