|
Feestpudding
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1? liter melk, 12 eetlepels custard, 12 lepels kristalsuiker, beschuiten (2x het aantal personen), jam.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe de melk in een pan en laat die koken. Doe de custard en suiker in een schaaltje, en roer daar een beetje van de melk bij, zodat er een stroperig papje ontstaat. Als de melk kookt, voeg dan, al roerend(!) het papje toe. Neem een diepe (oven)schaal en doe daar de helft van de gekookte pap in. Leg daarop de helft van de beschuiten. Bestrijk die aan de bovenkant met jam. Leg dan de andere beschuiten er boven op. Doe dan de overige pap in de schaal, zodat de beschuiten bedekt zijn. Laat deze pudding afkoelen en eet het dan smakelijk op!
|
|
|