|
|
Hutsefluts
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kg.aardappels,1 rode en 1 gele paprika,boontjes(diepvries),2 uien, rookworst, dobbelsteentjes spek en een klontje boter met klein beetje olie (olijf)
Voorbereiding:
Aardappelen 10 min. voorkoken en in plakjes of blokjes snijden. Uien en paprika in blokjes snijden en de worst in plakken.
Bereidingswijze:
Bak de spekjes voorzichtig uit en voeg de uien,paprika en boontjes toe. Bak in een andere pan de aardappelschijfjes (blokjes) krokant. Voeg na ca.5 minuten de rookworst toe aan het ui mengsel en warm dit goed door. Voeg op het laatste moment de gebakken aardappels toe en "hutsel"alles lekker door elkaar. Natuurlijk kan je ook varieren met b.v.salami, prei , champignons en verzin het maar.
|
|
|