|
|
Tonijnsalade Met Een Oosters Tintje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 blikjes tonijn in water
1/2 kleine Chinese kool
1 rode paprika ,1 appel
1 kleine rode ui, 1 bosuitje
4 grote ijsbergbladen
3 el azijn, 2el Japanse sojasaus
1 theelepel suiker
2 theelepels mosterd
Voorbereiding:
Laat de tonijn goed uitlekken en verdeel de vis in stukjes.Maak de Chinese kool en de paprika schoon en snijd ze in hele dunne reepjes.Schil de appel en verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in hele dunne reepjes. Maak de rode ui en het bosuitje schoon en snijd ze in dunne ringen. Was de slabladen en dep ze droog. Maak een dressing van de azijn, de soja saus de sherry, de suiker en de mosterd
Bereidingswijze:
Schep de tonijn met de Chinese kool en de paprika de appel en de dressing door elkaar.Verdeel de salade over de slabladen en garneer met de rode ui en de bosui.
|
|
|