|
Pastasalade Met Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: Salade:1 eetl olie 500 gr .marcaroni, 300 gr gestoomde gemengde groenten, b.v, ertjes broccoliroosjes, worteltjes in schijfjes,rode paprika blokjes eigenlijk wat je maar lekker vind, 300 gr. gare kip blokjes. 200 gr cheddarkaas in blokjes, 2 stengels bleekselderie in piep kleine blokjes gesneden. Voor de dressing heb je nodig:1dl. olie, 4 eetl dragonazijn, 1/2 tl.suiker, 1/2 tl.gedroogde marjolein, 1/4 tl mosterd, 1/4 tl. peper, 2 el. gehakte verse peterselie, 2 el. gehakte sjalotjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breng een grote pan water met olie aan de kook.Kook de macaroni in 8 tot 10 min . beetgaar. in vergiet doen en afspoelen met koud water en goed uit laten lekken. en af laten koelen.Overdoen in een slakom en vermengen met de groenten, kip, kaas en bleekselderie. De dressing: alle ingredienten in een potje met schroefdeksel doen goed schudden tot alles goed is gemengd. Giet de dressing over het macaronimengsel en meng alles voorzichtig door elkaar.
|
|
|