|
|
Spaghettisaus A La Monaco
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten:
2 teentjes knoflook, 2 grote uien, 4 kleine maggiblokkjes, oregano, peterselie, basilicum, 2 kleine blikjes tomatenpuree, 3pakjes/blikken gepelde tomaten(halve liter), scheut rode wijn, 1 pond gehakt, 5 laurierblaadjes, olie, parmesaanse kaas.
Voorbereiding:
N.v.t.
Bereidingswijze:
Knoflook en uien heel fijn snijden en fruiten in de olie.
Rul het gehakt erbij.
Scheut wijn en tomatenpuree toevoegen en goed doorverwarmen.
De uitgelekte tomaten uit blik erbij warmen, en de maggiblokkjes oplossen in de saus.
en tot slot alle kruiden royaal toevoegen.
|
|
|