Gistpannekoeken

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
600 gr. bloem
5 el suiker
2 pakjes vanillesuiker
4/5 eieren
melk
35 g gist
(per kg bloem 50 gr)

appel/ kersen /gember
suiker/ stroop/ kaneel

Voorbereiding:
Melk lauw maken (niet warm!!)
Gist in een kopje met 1 el suiker erop, lauwe melk erop. Roeren tot gist opgelost is.
Gistmengsel in kuiltje in midden van de mengkom met bloem doen. Voorzichtig roeren en nog meer lauwe melk toevoegen.
4 eierdooiers erbij. (Niet direct met gistmengsel in aanraking laten komen.)
Eierdooiers onder de bloem roeren.
Lauwe melk erbij tot het beslag de gewenste dikte heeft.
Dan het stijfgeklopte eiwit (eiwit 1 el suiker)

Bereidingswijze:
Bakken met schijfjes appel erin of kersen.
Als hij klaar is bestrooien met suiker en/ of kaneel.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024