|
|
Harico Verts
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gr. haricots verts,
100 gr.cantharellen,
zout,
20 gr. boter
Voorbereiding:
Haal de boontjes af. Maak de cantharellen schoon snijd de paddestoelen in stukjes.
Bereidingswijze:
Kook de haricots verts in kokend water met zout in 6-8 minuten beetgaar. Giet de boontjes af. Smelt de boter in een kleine pan en roerbak de paddestoelen 2-3 minuten. Schep de boontjes erdoor en warm ze even mee.
|
|
|