|
|
Pindasoep
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
? pot pindakaas, 1 liter bouillon, 100 gr varkensvlees, 30 gr spekblokjes, 1 grote ui, 1 groene peper, 3 eetlepels selderijblad
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Breng de bouillon aan de kook met het vlees, spekblokjes, gesnipperde ui en fijngesneden groene peper.
Laat de bouillon ? 45 minuten trekken en snijd daarna het vlees in blokjes.
Voeg de blokjes samen met de pindakaas toe aan de bouillon en breng de soep al roerende aan de kook.
Breng hem op smaak met fijngesneden selderijblad.
|
|
|