|
Aardappelkoek
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Aarappelen
uien
eieren
peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook 1 kg. aardappelen
Giet ze af en snij in plakjes en bak ze met 3 fijngehakte uien.
Klop 10 eieren in een schaal met wat peper en zout en doe er de aardappelen bij en meng even door elkaar.
Bak dit nu op een matig vuur tot het ei gestold is.
|
|
|