|
Rode Kool Met Appeltjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 750 gr gesneden rode kool, zout, 1 eetl. azijn, 2 kleine moesappelen, 2 kruidnagelen, mespunt kaneel, 1 laurierblad, 1 theel. suiker, 25 gr. margarine
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breng de kool met zout en azijn aan de kook.
Schil de appelen en snijd ze in kleine stukjes.
Voeg de appel, boter, kruiden en suiker bij de kool.
Kook de kool met een deksel op de pan in ? 45 min. gaar. Schep de kool af en toe om en voeg evt. wat water toe.
|
|
|