|
Goujonettes Van Kabeljauw
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Kabeljauwfilet, broodkrium, eiwit, zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij de filet in dunnen reepjes en haal achtereenvolgens door het eiwit en het broodkruim.
Frituur tot goudbruin in de olie.
Laat uitlekken en bestrooi met zout.
|
|
|