|
|
Spaghetti Met Gehaktsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
400 gr. spaghetti,2 uien,1 rode-en 1 groene paprika,2 eetlepels olijfolie,400 gr.rundergehakt,1 blik tomatenblokjes(400 gr.),1 eetlepel cajunkruiden,1 bekertje creme fraiche(125ml),peper,zout,75 gr.geraspte kaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de spaghetti volgens de aanwijzingenp de verpakking beetgaar en houd de spaghetti warm.Pel de uien en snijd ze in ringen.Maak de paprika′s schoon en snijd ze in dunne reepjes.Verhit de olie in een ruime braadpan en bak de ui in ca.5 minuten al omscheppend 3 minuten mee.Voeg het gehakt toe en bak al roerend met een vork rul en bruin.Voeg de inhoud van het blik tomaatblokjes,de cajunkruiden,de creme fraiche en wat peper en zout toe en breng het aan de kook.Kook nog 2 minuten.Schep de spaghetti en de helft van de geraspte kaas erdoor en warm goed door.Bestrooi met de rest van de kaas.
|
|
|