|
|
Monchoutaart
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
- anderhalve rol marie biscuits
- 250 gram roomboter
- 2 pakjes monchou
- 200 gram witte basterdsuiker
- 2 potjes slagroom van 250 ml. per potje
- 2 zakjes vanillesuiker
- 2 blikjes kersen (jonkerfris!)
- slagroomversteviger 1 tot 2 zakjes)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Stamp eerst de marie biscuits fijn in een vijzel of maal ze in een blender of anderszins.
Smelt intussen voorzichtig de roomboter.
Doe vervolgens de gesmolten roomboter bij de gemalen biscuits en meng dit alles goed door elkaar. Daarna dit ′beslag′ op de taartbodem die je eerst met boter hebt ingevet en op de bodem bedekt met bakpapier. Goed aandrukken en glad strijken.
De twee pakjes monchou mengen met de witte basterdsuiker. Zet dit even apart.
Daarna de slagroom kloppen met een zakje slagroomversteviger en de twee zakjes vanillesuiker.
Na dit, meng je de monchou gemengd met de basterdsuiker door de slagroom.
Hierna stort je het geheel op de taartbodem en zet je het in de koelkast.
De jonkerfris erop als je de taart gaat aansnijden en opdienen. Dit is ECHT lekker en ECHT genieten!
|
|
|