|
|
Chocolade Koekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
200 gram bloem - snufje zout - 100 gram witte basterdsuiker - 150 gram margarine - 100 gram pure chocolade reep - 1/2 dl. slagroom
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 175 graden.
Bereidingswijze:
Kneed een deeg van de bloem met zout, basterdsuiker en magarine. Laat het deeg goed opstijven. Rol de deegbal uit tot een platte lap. Steek met behulp van de uitstekers figuurtjes uit het deeg. Leg de figuurtjes op de bakplaat en bak ze in 15 tot 20 minuten goudbruin en gaar. Laat de koekjes afkoelen op een rooster. Verwarm de room en laat de chocolade erin smelten. Bestrijk de koekjes met het chocolade-mengsel en laat ze goed drogen.
|
|
|