|
Koolrolletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten: 1 kool (naar smaak maar geen rode)1 pond rijst,2 uien,4 el olie,zout,peper,1 el sambal,2 knoflook,1 pond gehakt,2 blikjes tomaatpuree
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de kool 10 min en haal de bladeren van elkaar snijt de harde kern eruit,maak van de rijst en gehakt plus de kruiden,olie en puree een massa doe de bladeren nog even in warm water om soepel te worden leg nu een beetje van de rijst massa op een kool blad en vouw hem dicht leg dit alles in een kookpan(snelkook)en doe daar wat water in plus een beetje olie en kook ze gaar in ca 30 min
|
|
|