|
Witte En Wilde Rijst Met Wortel En Komijn
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 150 gr. witte en wilde rijst
4 bospeentjes
2 el. olie
1 tl. djinten
1/2 el. karwijzaadjes
zout
Voorbereiding: Kook de rijst gaar volgens de gebruiks aan wijzing. Maak de wortels schoon en rasp ze grof.
Bereidingswijze: Verhit de olie in een wok en bak de wortel en de djinten al omscheppend ca. 2 minuten. Schep de karwijzaadjes en de rijst erdoor en laat het geheel in ca. 3 minuten door en door heet worden.
|
|
|