|
|
Schnitzels
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 varkensschnitzels* zout* 1 ei* 1 lepel melk* paneermeel* 50 gram boter*.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Wrijf de schnitzels in met zout. Klop het ei los met de melk en haal het vlees door het losgklopte ei en dan door de paneermeel. Smelt de boter in een koekenpan en laat even bruin worden. Bak eerst de ene kant in 5 minuten bruin en dan de andere kant.
|
|
|