|
Bloemkoolsalade Met Nootjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 kleine bloemkool, in kleine stukjes
1 eetl. kappertjes
40 g gemengde noten, grof gehakt
Dressing:
peper en zout
1 theel. kerriepoeder
1 dl zure room
Garnering:evt. vers korianderblad, fijngeknipt
evt. verse munt of dille, fijngeknipt
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de bloemkool in ruim water met zout beetgaar en laat ze in een vergiet uitlekken. Maak de dressing en meng deze met de kappertjes door de bloemkool. Rooster de nootjes en strooi deze met de verse kruiden over de salade.
|
|
|