|
|
Hartige Taart Van Manita
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
300 gr . zelfrijzend bakmeel ,1 ei , 175 gr koude boter ,75 gr . suiker ,1 zakje vanillesuiker en 1 theel.zout.
Voor de vulling:5 a 6 st. prei ,1 ui en 2 teentjes knoflook ,verder nog 200 gr .blauwaderkaas .
Voorbereiding:
Kneed deeg van het zelfrijzend bakmmel, de boter ,het losgeklopt ei (iets over houden om de taart te bestrijken )de suiker en het zout . .De groente snijden.
Bereidingswijze:
De bakvorm bekleden met het deegmengsel.1/4 over houden voor de bovenkant van de taart .De ui,prei en knoflook 10 min .bakken in klontje boter evt .peper en zout toevoegen.De groente uit laten lekken in vergiet (vocht er uit drukken).de groente in de beklede bakvorm doen bedekken met de blauwaderkaas en bedekken met rest van het deeg .Maak er leuke figuurtjes van.
De bovenkant bestrijken met de rest van het ei.Dan 70 min. in voorverwarmede oven op 175 graden.
|
|
|