|
Zoete Omelet
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Twee eieren, zout, suiker, boter, jam, eventueel vers fruit, poedersuiker, opgeklopte zoete slagroom.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klop twee eieren en voeg er een mespuntje zout en suiker aan toe. Doe dan het eimengsel in een hete pan (wanneer de boter gesmolten is, maar nog wel bruist). Bakken als een pannenkoek. Dan de binnenkant besmeren met een jam naar keuze, eventueel nog beleggen met bijpassend vers fruit. Vervolgens oprollen en bestrooien met poedersuiker. Dan in een hele hete oven en ervoor zorgen dat de poedersuiker karamelliseert.
|
|
|