|
|
Champignongratin Met Doperwten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 g champignons
olijfolie
300 g diepvries doperwten, ontdooid
zout en peper
150 g geraspte Milner gerijpt
1 tomaat
Voorbereiding:
Maak de champignons schoon en snijd ze in dikke plakken. Ontvel de tomaat door deze aan de onderzijde in te kruisen, 10 seconden in kokend water onder te dompelen en af te spoelen onder koud water. Snijd deze vervolgens in blokjes. Vet een ovenschaal in. Bedek de bodem van de schaal met de doperwten. Doe hierover de champignons en de tomatenstukjes. Strooi er peper en zout over. Dan de kaas toevoegen en bedruppelen met wat olie.
Bereidingswijze:
Gratineer het gerecht 15 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden.
|
|
|