|
Zuurkool Shoarma Schotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gram zuurkool
350 gram shoarmavlees
1 bekertje creme fraiche (grote)
kopje blanke rozijnen
aardappelpuree
geraspte kaas
Voorbereiding: Aardappel puree maken
Zuurkool voorkoken
Bereidingswijze: Shoarma vlees in koekepan bruinbakken. Van vuur af een bekertje Creme Fraiche erdoor mengen. Vlees in een ingevette ovenschaal overdoen. Zuurkool vermengen met rozijnen en op shoarma vlees in schaal doen. Afdekken met een laag aardappelpuree. Daaroverheen gerapte kaas strooien.
In oven 20 minuten op 200?C
|
|
|