Tortilla

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
3 vastkokende aardappelen, 1 ui, 2 el. olie,
zout, 1 teentje knoflook, 1 rode paprika,
1 klein blikje mais (150 gr.), 4 eieren,
4 el. koffieroom, peper, 4 olijven

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Schil de aardappelen en rasp ze grof. Snipper de gepelde ui. Verhit de olie in een koekenpan en bak hierin de aardappel en ui al omscheppend ca. 5 minuten. Strooi er wat zout over en pers de knoflook erboven uit. Snijd de schoongemaakte paprika in stukjes en schep dit samen met de uitgelekte mais door de aardappel en bak het 3 minuten mee. Klop de eieren met de koffieroom en wat peper en zout los. Schenk het eimengsel in de pan en laat het over de panbodem uitvloeien.
Bak de omelet tot de bovenkant bijna droog is en keer hem met behulp van een deksel. Bak ook de andere kant bruin.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 22-09-2020