Omelet

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
6 eieren (scharrel natuurlijk)
3 bosuitjes
3 sjalotjes
0,5 peper
3 tenen knoflook
100 gr. champignions
halve rode paprika
100 gr. spekjes
melk
bakboter

Voorbereiding:
Snij de peper en knoflook in kleine stukjes.
Snij de paprika, bosui en sjalotjes in kleine blokjes.
Snij de champigions in kleine plakjes.
Roer de eieren goed door elkaar en voeg er iets melk bij. Het moet iets losser worden zodat het beter mengt maar niet te melkig.

Bereidingswijze:
Doe de boter in de pan en bak hierin de spekjes samen met de peper en knoflook. Doe voordat de spekjes klaar zijn alle groenten erbij en bak deze tot ze nog lekker knapperig maar wel gaar zijn.
Doe hier het ei mengsel voorzichtig bij. Zet het gas op zijn laagst en doe de deksel over de pan. Als de bovenlaag bijna hard is schuif je de omelet uit de pan op de deksel en keer je hem nog even om in de pan.

Voeg tijdens het bakken naar smaak zout en peper toe.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-05-2022