|
|
Gevulde Paprika
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
1 rode paprika, half bakje champignons, 1 kleine ui, 1 plak ham (50 g), 1 ei, peper, zout, italiaanse kruiden, zilvervliesrijst (2 groentelepels)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De rijst goed gaar koken.
Snij het kapje van de paprika en hol de paprika uit. Vervolgens champignons, ui en ham snijden. De paprika zet je in de ovenschaal en je vult ′m met de champignons, ui en ham. Het past niet, dus de rest komt gewoon in de ovenschaal te liggen. Zout, peper en italiaanse kruiden naar smaak toevoegen. Ten slotte nog een losgeklopt ei over het geheel schenken. De ovenschaal ongeveer 15 minuten in oven (220 graden) zetten. Op het laatst de rijst erbij doen en nog even goed verwarmen.
|
|
|