|
Bourgondische Roerbakschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 g panklare sperziebonen
3 el olijfolie
1 pak Bourgondische krieltjes (Celavita)
1 pak vegetarische Frankfurters (Tivall)
1 bakje cherrytomaatjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: In pan met weinig water sperziebonen in ca. 3 min. koken. Intussenin wok olie verhitten en krieltjes ca. 3 min. roerbakken. Frankfurters in stukken van 3 cm snijden en door krieltjes scheppen. Al omscheppend ca. 2 min. meebakken. Sperziebonen afgieten en met tomaatjes door krieltjes scheppen. Gerecht nog ca. 4 min. roerbakken tot krieltjes gaar zijn.
|
|
|