|
|
Enchiladas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 teentjes knoflook;3 uien;500 gram gehakt;
mexicaanse groentemix;geraspte kaa′;tortilla vellen;enkele eetlepels enchilada saus
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Rul het gehakt in een koekenpan.Voeg de knoflook en de uien toe.Bak het gehakt bruin.
Voeg de groente toe.Voeg de saus toe en laten sudderen.Verwarm de oven voor op 220 graden.Smeer de tortillavellen in met boter.Doe het gehakterop en strooi dik geraspte kaas op.Vouw de vellen dicht en bak ze circa 10 minuten in de oven.Serveer de enchiladasmet een frisse salade.
|
|
|