|
Indische Saucijs
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Gehakt vlees
dobbelsteentjes varkensvet
zout
peper
kruidnagel
nootmuskaat
een tikje salpeter
droge darmen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Gehakt vlees en dobbelsteentjes varkensvet
goed mengen met zout, peper, kruidnagel en nootmuskaat [alles heel fijn gestampt] en een tikje salpeter.
In droge darmen doen.
|
|
|