|
|
Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Een groot stuk zalm, 1 courgette, 1 aubergine, 4 uien, een zakje dille, olijfolie
Voorbereiding:
Snij de zalm in snippers.snij de courgette en aubergine evenals de ui in stukjes
Bereidingswijze:
Fruit de ui in de pan of wok tot ze goed zijn.voeg de aubergine en courgette toe.als deze gaar zijn,voeg dan de snippers zalm erbij,en wacht tot alles goed gaar is.blus dit af met wat water en laat het gaar stomen.voeg op het laatste moment de dille hier aan toe.eventueel met wat zout en peper naar smaak bij voegen.
|
|
|