|
|
Gegratineerde Macaroni
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pakje mix voor macaroni en spaghetti (Honig)
350 gram elleboogjes macaroni
350 gram gesneden groenten (prei, ui, tomaat, broccoli, paprik of bijvoorbeeld een Italiaans groentenpakket)
300 gram gehakt
150 gram geraspte kaas
150 gram kruidenroomkaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Bak het gehakt snel rul en bruin, voeg op het laatst de groente toe en bak deze even mee.
Kook intussen de macaroni volgens de algemene bereidingswijze (al dente).
Voeg 1,5 dl water en de mix toe aan het gehaktmengsel en kook dit 1 minuut. Meng de kruidenkaas met het gehaktmengsel en de macaroni. Vet een ovenschaal in en verdeel de macaroni hierin. Bestrooi het geheel met de geraspte kaas en gratineer de schotel tot deze bruin is.
|
|
|