|
|
Valentijnspizza
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 pak mix voor pizzadeeg (of zelfgemaakt deeg)
olijfolie
250 gr. roombrie
12 kerstomaatjes
100 gr. zalmsnippers
4 lente-uitjes
versgemalen peper
paar takjes dille
beetje peterselie
Voorbereiding:
Warm de oven voor op 225?C.
Bereidingswijze:
Snij de brie in plakjes, de zalmsnippers in dunne reepjes & de lente-uitjes in ringetjes. Maak het pizzadeeg zoals op de verpakking staat aangegeven & verdeel het in 4 gelijke delen. Rol deze uit tot ronde deeglappen, zo dik als een rijksdaalder & snij elke lap in vorm van een hart. Vet een bakplaat in met olijfolie. Leg de deegharten op de bakplaat. Maak langs de buitenkant van elk hart een iets opstaand randje door het deeg iets omhoog te duwen. beleg de harten met plakjes brie, door midden gesneden kerstomaatjes, reepjes zalm & ringetje lente-ui. Bak de pizza`s gaar in ongeveer 25 minuten. Strooi er wat peper over & garneer de hartjes met takjes dille & toefjes peterselie.
|
|
|