|
|
Kipschnitzel Met Kaas.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 4 ongepaneerde kipschnitzels
- zout
- peper
- 1 theel. knoflookpoeder
- 3 eetl. boter of margarine
- 1 dl. witte wijn
- 200 g gesneden kaas
Voorbereiding:
De schnitzels inwrijven met zout, peper en knoflookpoeder.
Bereidingswijze:
In een braadpan de boter verhitten en hierin de schnitzels snel rondom bruinbakken.
De wijn toevoegen en de kip met het deksel op de pan in ± 10 min. gaarstoven.
intussen de grill op de hoogste stand voorverwarmen.
De schnitzels in een ovenschotel leggen en de kaas erop leggen.
De ovenschotel op het rooster onder de grill schuiven.
Het kaas in ± 5 min. laten smelten en lichtbruin kleuren.
|
|
|