|
|
Appeltaart Uit Savoie
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
5 plakjes diepvries bladerdeeg, ontdooid
40 g zachte boter
40 g witte basterdsuiker
1 ei
50 g gemalen amandelen
6 friszure appels
2 el abrikozenjam
1 el citroensap
Voorbereiding:
Plakjes bladerdeeg op elkaar leggen en uitrollen tot rechthoekige deeglap ter grootte van de bakplaat (ca. 25 x 35 cm). deeglap op bakplaat leggen en ca. 30 min. in de koelkast zetten.
intussen boter en suiker zacht en romig roeren..
ei en amandelen aan boter toevoegen en tot gladde creme roeren.
deegranden eventueel mooi bijsnijden, deegbodem regelmatig met vork inprikken. amandelcreme over deegbodem verdelen, rondom rand van 2,5 cm vr
Bereidingswijze:
*
|
|
|