|
Champignons Met Knoflookboter
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 10 grote champignons
1/2 citroen
100 gr boter
zout
handvol peterselie
1 teentje knoflook
peper van de molen
nootmuskaat
paneermeel
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Breek de steeltjes uit de champignons en wrijf de hoedjes schoon in de halve citroen.
2. Meng de boter met zout, gesnipperde peterselie, knoflook, peper en nootmuskaat. Vul de champignons met de boter en bestrooi ze met een beetje paneermeel.
3. Bak ze onder de hete grill tot de boter begint te schuimen en dien heet op.
|
|
|