|
|
Garnalen Met Lente-uitjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
4 Lente uitjes in kleine ringetjes. 1 el olie, 1 schijfje gember, 350 gr. gepelde garnalen, 1 1/2 el witte wijn, 2 el ketchup, 1 tl.suiker,@ tl, ketjap, 2 tl. maizena aangelengd met wat water,1 tomaat in schijfjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de olie heet in de wok en stoof hierin de lente ui en de gember.Voeg er de gepelde garnalen bij en 1 el witte wijn laat alles 2 min. stoven. Meng de tomaten ketchup met de suiker en 1/2 el witte wijn, en de ketjap En schep dit onder de garnalen.Laat alles 5 min. sudderen
Giet dan het maizena mengsel erbij en laat het even opkoken.Breng op smaak met peper en zout en schil de garnalen op de schijfjes tomaat.
|
|
|