|
|
Aardappelschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
4 flinke aardappelen, 2dl houdbare slagroom, 2 tot 3 theelepels tuinkruiden boulionpoeder, snufje peper, lente uitje, geraspte kaas.
Voorbereiding:
Aardappelen schillen en wassen, was ook de lente uitjes.
Bereidingswijze:
Als de aardappelen geschild zijn snijdt ze dan in schijfjes. leg een laag scijfjes in de ovenschaal en bestrooi ze met peper en de tuinkruiden boulionpoeder. doe dit tot je aardappelschijfjes op zijn. Giet de 2 dl slagroom erover heen en zet het geheel met deksel in de magnetron. Verwarm deze op ongteveer 700 watt 17 tot 20 minuten onder microwave. Na de 20 min. laat je het geheel 1 min. nagaren. Haal de schaal er uit en verwijder het deksel, (deze heb je niet meer nodig). besrooi de aardappelen meet de geraspte kaas naar wens en knip de lente uitjes boven de aardappelen, zodat er leuke ringetjes ontstaan.Nog 2 min. terug op half vermogen en je aardappelschotel is klaar.
|
|
|