|
|
Cantonese Rijst
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 rode peper - 3 bosuitjes - 1 rode paprika - 100 gram shii-takes - 1 pot 2-step Cantong saus Uncle Ben - 350 gram kipfilet - 2 zakjes Incle Ben express basmati-rijst - 125 gram tauge
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de peper schoon en versnipper hem. Maak de bosuitjes en snijd het in kleine ringen. Maak de paprika schoon en snijd het in reepjes. Snijd de shii-takes in reepjes. Snijd de kipfilet in blokjes. Verhit in de wok de bovenste laag uit de pot 2-step. Bak de kipfilet hier rondom bruin. Voeg de peper, paprika en shii-takes toe en bak het 2 minuten mee. Voeg de rest van de saus toe en verwarm het geheel 4 minuten tot de kip gaar is. Verwarm de rijst volgens de aanwijzing. Voeg de rijst, bosuitjes en tauge bij de saus en verwarm het nog eens 1 minuut.
|
|
|