|
Vruchtensalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 blik lychees op siroop - 1 kleine galiameloen - 200 gram aardbeien - 4 bolletjes stemgember - 2 eetlepels gembersiroop - munt
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Laat de lychees uitlekken en vang het de siroop op. Halveer de meloen en verwijder de zaadjes. Schep met een bolletjestang het vruchtvlees uit de meloen. Maak de aardbeien schoon en halveer ze. Snijd de gember in plakjes. Meng de lychees, meloen, aardbeien en gember met elkaar. Roer een dressing van 2 eetlepels lycheessiroop en gembersiroop. Schep de dressing door het fruit. Verdeel de vruchtensalade over 4 borden. Garneer de salade met munt.
|
|
|