|
|
Caravan Beans
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 grote preien
2 rode paprika?s
1 rookworst
2 eetlepel olijfolie classico
1 blikje ananasstukjes
2 theelepel gedroogde oregano
1 grote pot witte bonen in tomatensaus
1 banaan
zout, peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de preien schoon en snijd ze in ringen. Maak de paprika?s schoon en snijd ze in reepjes. Snijd de worst in plakjes.
Verhit de olie in een wok en roerbak de prei en paprika ca. 5 minuten.
Laat de ananas uitlekken. Voeg de worst, oregano, witte bonen in tomatensaus en ananasstukjes toe en warm het goed door.
Pel de banaan en snijd hem in plakjes. Voeg de bananenplakjes vlak voor het serveren toe en warm ze mee. Breng het gerecht op smaak met zout en peper. Lekker met rijst of brood.
|
|
|