|
Zweedse Gehaktballetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Scandinavische keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen
Ingredienten: 500 g rundergehakt
200 g salami (stuk)
1 ei
paneermeel
chilikruiden
basilicum
peper & zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maal de salami fijn in de keukenmachine en meng dit met het gehakt, ei en paneermeel tot een samenhangend geheel. Breng het op smaak met de kruiden en peper & zout, draai er daarna balletjes van. Bak deze in wat boter tot ze gaar zijn.
|
|
|