|
|
Waldorfsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
350 gr kipfilets
kerrie naar smaak
zout en peper naar smaak
1 blik ananas
2 appels
citroensap naar smaak
2 bananen
1 dl mayonaise
1 dl zure room
1 theelepel mosterd
1 mespunt suiker
100 gr walnoten
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bestrooi de kipfilet met kerrie, peper en zout en bak ze in ongeveer 15 minuten gaar.
Dep de kip droog en snijd hem in kleine stukjes.
Snijd de ananas in stukjes, snipper de appels en schep ze om met citroensap.
Snijd de bananen in plakjes en de bleekselderij in stukjes.
Roer een sausje van de mayonaise, room, mosterd, suiker en peper.
Schep alles door elkaar en strooi er de walnoten over.
|
|
|