Brongkos

Algemeen Bereidingstijd: 0-10 minuten Maaltijdgang: / Anders Soort keuken: Indonesische keuken Techniek: Aantal personen: Ingredienten: ~ 1 pond rundvlees[borststuk] ~ 2 uien ~ 2 knoflookpitten ~ 3 geweekte kluwekpitten, fijngemalen ~ 2 tomaten, in stukken gesneden ~ 1 jonge prei ~ 1 balletje geroosterde asem ~ 2 dessertl. olie ~ taugeh ~ 1 tl trasi ~ 1 afgestreken dessertl. ketumbar ~ 1 schijfje laos ~ 1 kopje santen ~ zout naar smaak ~ 3 daon djeruk Voorbereiding: Bereidingswijze: Het vlees in stukjes snijden van 1?1??4 cm. De fijngemalen kruiden worden met de andere kruiden in de olie gebakken, ? 1 minuut. Doe dan het vlees erin en bak het ? 4 minuten met de kruiden. Voeg 5 kopjes heet water erbij, de santen en de prei, na deze in stukken te hebben gesneden, en de daon djeruk purut. Als de brongkos kookt, wordt het vuur op klein gezet. Laat het sudderen tot het vlees zacht is, doe de asem erin en de tomaten. Laat de saus wat inkoken. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken