|
Krieltjespotje Met Komkommer
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 150 gram krieltjes in de schil, schoongeboend, 1 sjalotje, in partjes, losgehaald, 100 gram baconreepjes, stukje komkommer, ca. 5 cm. in reepjes, 125 gram gemengde sla met wortelreepjes, sla wat kleiner gesneden, 2 el. tuinkers
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de krieltjes ca. 10 minuten voor in kokend water, laat ze uitlekken en halveer ze. Fruit het sjalotje ca. 4 minuten in 1 el. olie, schep de baconreepjes en krieltjes erbij en roerbak ca. 4 minuten. Voeg de komkommer toe en roerbak nog ca. 1 minuut. Schep tot slot de sla erdoor en strooi de tuinkers erover.
|
|
|